黄瓜

黄瓜

Cucumis sativus L.

葫芦科黄瓜属黄瓜

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜是一种日常生活中非常常见的蔬菜，里面含有非常多的水分和纤维素。每天吃黄瓜可以有效的促进肠道蠕动，起到帮助身体废物排出、利水消肿的作用，而且可以保护局部皮肤的水分，能够保证局部皮肤的弹性。黄瓜属于寒凉性质的食物，过量食用很有可能会导致腹泻。

世界各地普遍种植，广泛种植于热带和温带。