西瓜

西瓜

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai

葫芦科西瓜属西瓜

西瓜中富含水分、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素，具有利尿、清热解暑止渴、补充营养价值的功效，对人体健康是非常有益的。西瓜含有大量的水分、葡萄糖、苹果酸、果糖、以及丰富的维生素C等物质。除此之外，它还是一种具有很高营养价值的水果，大量的水分和葡萄糖可以补充人体所需能量，帮助机能恢复体能，同时达到生津止渴的作用，而丰富的维生素C则可以提高机体免疫力。

世界热带到温带，中国各地栽培。